D'LN² : GATEAU LEGER AUX NOISETTES

125 gr de noisettes hâchées
125 gr de sucre poudre
3 oeufs
3 c à soupe rases de maïzena
1/2 sachet de levure chimique
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter les noisettes, la maïzena,la levure.
Incorporer délicatement les blancs montés e neige.

Cuire 30 mn à Th. 6

Napper de chocolat noir, fondu avec un peu de lait ou de crème.
[ Ajouter un commentaire ] [ 1 commentaire ]

# Posté le dimanche 02 octobre 2005 05:12

D'LN² : GATEAU YAFA À LA FLEUR D'ORANGER

Mélanger : 4 oeufs entiers, 10 cl d'eau de fleur d'oranger, 250 gr de poudre d'amandes, 250 gr de sucre poudre, 100 gr de beurre fondu.

Mettre dans un plat à gratin ou moule à manqué. Cuisson: 25 mn th. 6/7

!!!!!!!!! Recette maghrébine archi-calorique!!!!!!!!!!!!
[ Ajouter un commentaire ] [ Aucun commentaire ]

# Posté le dimanche 02 octobre 2005 05:15

D'LN² : GATEAU AUX NOIX

250 gr de farine
1 paquet de levure chimique
1 verre d'huile
1 verre d'eau bouillante
sel - sucre

Garniture:

1 bol de noix écrasées
150 g de sucre en poudre
20 cl de crème fraîche
2 oeufs battus

Cuisson: 40 mn à four moyen


Bon ap'
_____
[ Ajouter un commentaire ] [ Aucun commentaire ]

# Posté le dimanche 02 octobre 2005 05:16

D'LN² : Tarte rhubarbe

100 gr de crème fraiche
50gr de farine
100 gr de sucre
2 œufs
moi, je fais le double de garniture de cette préparation !

500grmdeRhubarbe en tronçons

faire la pâte de ton choix (brisée.. ;)
mélanger le sucre, les œufs, ajouter le sucre et la crème
disposer serrés les morceaux roses de rhubarbe,, napper de la préparation, cuireà180° ou 190° pendant 30 à 40mn, sucrer le dessus après cuisson
[ Ajouter un commentaire ] [ 2 commentaires ]

# Posté le dimanche 02 octobre 2005 05:17

D'LN² : CRUMBLE poires Rhubarbe

350 de rhubarbe
50de farine
70 de sucre
450 de poires
50 de beurre
crème épaisse

épluchez et coupez les fruits et disposez ds le plat à gratin beurré au préalable.
Saupoudrez de sucre
malaxer ds un saladier, la farine, le beurre ramolli et le sucre.
Répartissez ce mélange grumeleux sur les fruits
Saupoudrez de sucre légèrement
faire cuire à 180° pendant 45mn
servir tièdes avec la crème épaisse
petit conseil : ajoutez des flocons d'avoines à votre pâte, vous obtiendrez une pâte bien croustillante !
______
[ Ajouter un commentaire ] [ Aucun commentaire ]

# Posté le dimanche 02 octobre 2005 05:18